Soirée Caf’T (par Jack BLUM Artisan Dégustateur)
Dégustation de thés/tisanes et cafés aromatisés (Bio et Equitables)
Si vous habitez en région liégeoise et que vous souhaitez inviter, chez vous, des Ami(e)s (10 maximum), afin de passer une soirée articulée autour des Thés et Cafés biologiques et issus du commerce équitable, ces soirées sont organisées, pour vous.
Si ce thème vous inspire, il vous suffit de me contacter en MP, et je vous informerai de l’organisation nécessaire. De plus, je répondrai aux questions que vous vous posez…
Je vous invite à découvrir, ci-après, le planning de ces soirées que nous adapterons, si nécessaire, au prorata de vos possibilités…
Au plaisir de vous satisfaire,
Jack.
Présentations : 5 à 10 minutes
Questions/réponses sur le thé et le café : ½ heure
Dégustation 10 références
Les Thés
Dégustation des thés nature
-1 Darjeeling vert (Selimbong Green) 3’ à 85°
-1 thé blanc de Chine (rare) (White Paklum) 5’ à 60°,
- Pose douceurs
-1 Darjeeling noir (Dans les Brumes de l’Himalaya) 3’ à 90° (prévoir du Citron)
- Pose détente et question/réponses
Dégustation des thés/tisanes parfumés
Olfacto-test : reconnaître 5 senteurs (Huiles Essentielles) sur touches
Les trois thés blancs différents et raffinés haut de gamme (5’à 70°)
- Rose de Damas
- Néroli du Liban
- Jasmin d’Egypte
Olfacto-test : reconnaître 5 arômes naturels de fruits
Le thé noir (Darjeeling) aux fruits des bois (5’ à 75°)
Le Rooibos (tisane) à la Vanille de Madagascar
Les Cafés
L’Arabica du Guatemala à la Framboise (contient de la caféine) + biscuit Framboise
L’Arabica du Pérou au parfum Pain d’Epices (contient de la caféine) + tranche de Pain d’Epices
Questions/réponses et commandes éventuelles